Dollnstein liegt im Westen von Eichstätt in einem Talkessel am Zulauf des Urdonautals. Typisch für die Landschaft sind bewaldete Höhen, Felsgruppen und wacholderbestandene Trockenhänge. Der Markt Dollnstein besteht aus den Ortsteilen Breitenfurt, Hagenacker, Eberswang, Obereichstätt und Ried. Bei einer Fläche von 40,5 km² hat das Marktgebiet knapp 2900 Einwohner*innen. Besonders sehenswert sind der alte Ortskern, der von einer vollständigen mittelalterlichen Wehrmauer umgeben ist und viele Einzeldenkmäler im Stil des Jurahauses. Aber auch das Altmühlzentrum in der Burg Dollnstein mit zahlreichen Austellungen, das Naturwaldreservat Beixenhart bei Ried und der Burgsteinfelsen, eines der schönsten Biotope in Bayern, sind einen Besuch wert.